吃魚要注意哪些
魚肉不僅營養(yǎng)高,而且味道鮮美,還具有補腦補身體的功效,所以很多人都喜歡吃魚。不過吃魚也是不要忌口的,吃魚要注意哪些?一起來了解一下吧!
吃魚要注意哪些?專家指出,不同的魚適合不同的人吃,不同的魚不能搭配的食物也不同。
鯉魚:
可以供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,并且含有較多的不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病等發(fā)生,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
凡是患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病的患者應禁食鯉魚。另外鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
鰱魚:
可以溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥的人,也可用于產后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
但是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應該忌食鰱魚。
鯽魚:
具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利于心血管功能,還能夠降低血液的粘度,促進血液循環(huán)。
但是鯽魚不能與麥冬、沙參同時食用,不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱的人也不能食用鯽魚,易生熱而生瘡瘍者也要忌食鯽魚,感冒發(fā)熱期間不宜多吃鯽魚。
以上就是關于吃魚要注意哪些的介紹,大家在了解了吃魚要注意哪些后,就應該在吃魚時選擇適合自己的魚類食用。
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