微波爐已走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，給人們帶來(lái)了很多的方便，可是對(duì)于微波爐的使用方法，并不是人人都掌握了的，就有部分主婦因?yàn)殄e(cuò)誤使用微波爐，不僅縮短了微波爐的使用壽命，也導(dǎo)致我們吃進(jìn)去的食物口感不好。那么，微波爐加熱食物時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢？

1、準(zhǔn)備的飯菜七成熟

為了防止維生素的反復(fù)損失，帶飯時(shí)最好只把菜做到七成熟�？梢栽诓顺吹狡叱墒斓臅r(shí)候，把要帶的先盛出來(lái)，剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能導(dǎo)致中毒的蔬菜，這樣做能更多保留蔬菜的維生素，口感也更鮮美。葷菜中的紅燒雞、炒肉片等做成七成熟，吃前再熱一下，口感會(huì)更好。

2、要使用注有微波爐適用的器皿

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。塑料沒(méi)注明比較差的飯盒加熱容易把物質(zhì)溶入飯菜里，有些塑料在受熱的時(shí)候可能會(huì)釋放出一些有害的成分來(lái)，污染食物，危害人體健康。更不要用金屬器皿，因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

3、加蓋加熱

加熱時(shí)，為了防止水分過(guò)度蒸發(fā)，應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒(méi)熱透，放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。倘若沒(méi)碗蓋可用保鮮膜包裹，纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點(diǎn)水。

4、加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)

加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、食物不要放太久

一般準(zhǔn)備的食物時(shí)間不要放太久，最好在8小時(shí)內(nèi)，早上起來(lái)做飯，食物就不容易變質(zhì)跟有細(xì)菌，如果沒(méi)時(shí)間也可以放在冰箱儲(chǔ)存。

6、液體加熱要放湯匙

如果你要熱湯，最好在容器中放置非金屬的攪拌棒或湯匙，除非你想看熱水噴濺秀。

微波爐加熱食物時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？通過(guò)上面的介紹，相信你已經(jīng)了解。如果你還有什么不明白的地方，一定要去正規(guī)的機(jī)構(gòu)。