現(xiàn)在大街上到處可見(jiàn)的一種飲品，受到很多人的喜愛(ài)。奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)人有益的化學(xué)成份。那么喝奶茶對(duì)健康有什么影響嗎?

一項(xiàng)最新研討提出，向提神的茶水中參加牛奶，或茶與牛奶同時(shí)喝，會(huì)破壞茶的所有有益健康的成分。

試驗(yàn)顯示，固然茶通過(guò)增長(zhǎng)動(dòng)脈壁的緊縮才華提高了血流速度，但牛奶卻完整阻礙了這一有益健康的成果。德國(guó)研討職員表示，這個(gè)成果可闡明為什么英國(guó)的飲茶文化對(duì)心臟病的風(fēng)行沒(méi)有發(fā)生顯著的克制造用的原因，由于英國(guó)大部分人都愛(ài)好在茶中參加牛奶。

在《歐洲心臟雜志》上發(fā)表的這一研討成果稱，16名女性辨別喝半升新沏的茶、參加脫脂奶的茶水和白開(kāi)水。兩個(gè)小時(shí)后對(duì)她們前臂的動(dòng)脈血管進(jìn)行檢查。成果顯示，喝紅茶的人的動(dòng)脈血管壁的緊縮才華有了顯著提高，但參加牛奶的一組人的這一影響很不顯著。