果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，我們一直都認(rèn)為我們喝果汁的時(shí)候能更好的攝入營(yíng)養(yǎng)，但是其實(shí)在喝果汁的時(shí)候也是存在很多的講究的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)喝果汁的時(shí)候存在的講究吧。

1. 進(jìn)餐時(shí)飲果汁的學(xué)問(wèn)

果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。因此喝果汁適宜在兩餐之間。

2. 別把果汁和牛奶混合

果汁中含有果酸，會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，搞得兩方面的營(yíng)養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開(kāi)。

3. 自榨果汁好于成品

很多女孩覺(jué)得自己用榨汁機(jī)榨的果汁麻煩，所以經(jīng)常去超市買成品喝。其實(shí)，自榨果汁才最有營(yíng)養(yǎng)。超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營(yíng)養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。

4. 喝果汁的最佳時(shí)間

工作繁忙的白領(lǐng)一族，在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補(bǔ)充了能量，也補(bǔ)充了維生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因?yàn)樗�了一個(gè)晚上，人體血液粘稠度會(huì)增加。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

如果你想讓你喝的果汁的營(yíng)養(yǎng)攝入的比較充足的話，那么你就應(yīng)該保證自己在喝果汁的時(shí)候注意上面這些問(wèn)題，這樣我們才能真正意義上達(dá)到我們喝果汁的目的，而不是讓果汁的營(yíng)養(yǎng)不被吸收。