我們都知道牛奶中富含著蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是老少皆宜的最佳飲品，那么我們什么時候喝牛奶才是最健康最營養(yǎng)的呢，下面我們一起來看一下：

養(yǎng)生專家認為傍晚喝牛奶更健康

據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。

此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹狀態(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快 變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種浪費。

通過上面的文章我們知道了，牛奶在傍晚喝比較健康營養(yǎng)，如果是有胃癌、胃潰瘍等胃部疾病患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下健康的喝牛奶。

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