蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，常飲蔬菜汁能排除體內(nèi)的毒素和廢物。所以我們可以在生活中沒事的時(shí)候多喝一點(diǎn)蔬菜汁，今天我們就給大家介紹幾個(gè)養(yǎng)生保健的蔬菜汁。

胡蘿卜汁 胡蘿卜汁含有豐富的胡蘿卜素，提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力.同時(shí)還能補(bǔ)充人體最易失去的維生素B2。每天以一根鮮胡蘿卜配上半個(gè)橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機(jī)能狀況，配橙子可改變口感，喝來更美味。

芹菜汁 芹菜味道清香，可以增強(qiáng)人的食欲，排除體內(nèi)毒素，對(duì)有“三高”癥狀患者更是一道不錯(cuò)的食療方。清晨起床后，以半根西芹和香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時(shí)添加點(diǎn)蜂蜜和少許的鹽，喝來口感會(huì)清爽可口。對(duì)“三高”人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。

白菜汁 白菜中含有大量的維生素C，以白菜或包菜配上一點(diǎn)胡蘿卜榨汁飲用，不僅能為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時(shí)因其是粗纖維素，對(duì)排除體內(nèi)毒素也有幫助。

黃瓜汁 黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面甚有功效，還能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強(qiáng)人的記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對(duì)女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不要添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁的那股清甜的口味。

其實(shí)上面這蔬菜汁的制作方法都是很簡單的，只需有臺(tái)榨汁機(jī)，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機(jī)中攪拌30分鐘即可，如不喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時(shí)加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味。

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