如果你沒(méi)有胃口的時(shí)候你會(huì)吃什么，我想一般人都是會(huì)吃辣的東西吧，而且越吃越饞的，那么我們今天就給大家介紹一個(gè)很好的下飯菜，香辣肚絲的做法其實(shí)和簡(jiǎn)單的。

材料：熟豬肚1個(gè);杭椒100克(怕辣可不加);紅椒150克;蔥末;姜末;鹽;蠔油;生抽;

做法：

熟豬肚切絲;杭椒、紅椒切絲;鍋中放油，下蔥末、姜末爆香;

下熟豬肚絲翻炒;調(diào)入生抽、蠔油、鹽炒勻;

下杭椒、紅椒，翻炒均勻即可;

小貼士：熟肚絲、蠔油、生抽都有咸味，鹽要酌量而放。

香辣肚絲，放了杭椒和紅尖椒，很辣很爽口，超級(jí)下飯，特別喜歡用里面的肚絲沾有火辣辣的鮮得，很入味。

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