購(gòu)物時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示

當(dāng)您決定菜單后，便要開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)，記得千萬(wàn)不要空腹時(shí)去購(gòu)買(mǎi)，免得買(mǎi)一堆不在菜單上的食物回來(lái)，而且最好以新鮮蔬果為主要素材，避免購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心與速食類(lèi)的食品，記得一定要仔細(xì)閱讀包裝上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3(一公克脂肪＝9大卡熱量)，避免購(gòu)買(mǎi)已處理過(guò)的食物，因?yàn)檫@些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來(lái)，便可為您的飲食先把第一關(guān)，讓過(guò)多脂肪遠(yuǎn)離你！

烹調(diào)時(shí)少油炸

烹煮食物的器具，以不沾鍋較好，因?yàn)榭梢詼p少食用油的量；同時(shí)避免用油炸或煎調(diào)理，可以烤或蒸取代，這樣可以減少過(guò)多的油被吃進(jìn)肚子里去；也盡量少用醬料及調(diào)味料，可以用香料取代；蛋制食物，可以兩個(gè)蛋白取代全蛋；烹煮前可以將肉類(lèi)的皮去除，因?yàn)槠�層通常含有較多脂肪。最后，記得不要準(zhǔn)備超過(guò)需要的份量，不然就會(huì)因?yàn)橹蟮男量�，而不得不通通吃進(jìn)去羅！

進(jìn)食前可先喝杯水

用餐前，可以先喝杯水或吃些不含油脂的或醬料的生菜沙拉，以增加飽足感，這樣進(jìn)食時(shí)便可以少吃點(diǎn)，千萬(wàn)記得要控制口腹之欲！最好在餐桌上用餐，免得邊吃邊看電視，而忘了控制飲食份量。吃的時(shí)候，要細(xì)嚼慢咽，用餐時(shí)間最少20分鐘，一旦覺(jué)得飽了，最好就停止別再吃了，份量也以預(yù)先準(zhǔn)備的量為主，更不需要把盤(pán)中食物一掃而空。
 
餐后避免蛋糕甜點(diǎn)

餐后點(diǎn)心，以新鮮水果為主，或來(lái)杯茶(不含糖)，盡量避免吃蛋糕慶�；蛐↑c(diǎn)心之類(lèi)的羅！因?yàn)檫@些通常是高脂肪高熱量的食物，吃進(jìn)肚子立即讓你多了脂肪！當(dāng)然，除了圣誕用餐外，平日也要堅(jiān)持以上幾項(xiàng)飲食原則，才可以讓你吃的健康少了負(fù)擔(dān)。