圣誕節(jié)馬上就到了，你準備好怎么過了嗎？雖然圣誕節(jié)屬于西方節(jié)日但近年來在我國也慢慢刮起了圣誕風(fēng)，圣誕節(jié)中除了有圣誕樹、圣誕禮物等等必不可少的還是圣誕大餐。圣誕節(jié)吃什么好呢，這里為大家推薦圣誕節(jié)菜譜讓你的圣誕節(jié)一樣能過的熱鬧、歡快。

推薦菜譜一：可樂雞翅

做法：

1、去超市或者市場買半斤左右的雞翅，解凍后洗干凈;

2、燒一鍋水，水燒開后放入洗凈的雞翅(為了除掉雞翅的血水，避免菜肴有腥味，同時讓雞肉緊實)，待水再次沸騰時把雞翅撈出;

3、炒鍋放油，燒至七成熱，下姜末、大蒜爆炒，放入雞翅，加少許糖(一點點，因為可樂里也含有糖份)，翻炒數(shù)下拌勻，加鹽和醬油，鹽可以加多一點兒，醬油少點兒(醬油分生抽和老抽，生抽用來調(diào)味，老抽用來上色，加多了會蓋住可樂的淡淡香味);

4、嘗嘗咸淡，如果足夠了就可以加入可樂了，個人推薦用百事會比較好，因為可口可樂帶有一點點苦味，根據(jù)個人喜好調(diào)節(jié)加入可樂的量，，一般加易拉罐半罐就夠了，我自己加了兩紙杯多，估計也是這個量;

6、繼續(xù)煮雞翅，煮得時候最好不時翻動雞翅，以免煮糊(因為有糖)，等汁慢慢收干，最后一步，還剩一點點汁的時候記得勾芡，讓它看起來粘粘的糖漿一樣，加入雞精，即可起鍋!