相信知道圣誕節(jié)的很多朋友都知道，在圣誕節(jié)這天西方國家的餐桌上是必須要有烤火雞的，有人可能會(huì)覺得奇怪，為什么這天每一家人的餐桌上都會(huì)出現(xiàn)火雞呢？經(jīng)過了解以后，我們找到三個(gè)方面原因，下面我們就一起來看看到底為什么要在圣誕節(jié)吃火雞。

第一，火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化�；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少，這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。 

第二，據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí),那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當(dāng)然少不了火雞這位“仁兄”了!

第三，火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質(zhì)含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，對(duì)怔忡心悸、頭暈?zāi)垦！⑵⑽柑摵�、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效哦。吃火雞吃的不僅僅只是美食，更有健康哦。

以上就是為什么西方國家的朋友們要在圣誕節(jié)吃火雞的三個(gè)方面原因，從最后一個(gè)原因中我們可以看出，火雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是非常高的，所以說，如果你有以上的一些癥狀的話，也可以在圣誕節(jié)前后購買火雞來食用。