如今人們的生活水平提升了，我們的生活方式，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化，現(xiàn)代的人們都很喜歡“重口味”的飲食，殊不知這會增加患心腦血管疾病的幾率，那么我們該如何飲食才能保證心腦血管的健康呢?

不少的人在口味上發(fā)生了變化，變得無辣不歡、老感覺菜沒味兒、炒菜離不開各種醬料……這些飲食中食鹽含量常常較大，容易引發(fā)高血壓。高油脂且高鹽，這大大增加了高血壓的危險。

其實，健康飲食的攝入量應(yīng)控制在每人每天5~6克鹽，相當(dāng)于裝滿一個牙膏蓋，每人每天不超過3克油，不論你是否患高血壓，低鹽低脂飲食都是維護人體健康的重要保證。另外，菜品即炒即吃，菜炒到九成熟時再放鹽，爭取一頓吃完，不要“回鍋”。

遠(yuǎn)離心臟病患者的不良飲食習(xí)慣

多吃少餐、晚餐過遲、喜吃精糧、過食肥甘、偏食挑食和煙酒成癖。這些習(xí)慣都會導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇堆積，讓動脈壁越來越厚，最后形成動脈硬化。從中醫(yī)的角度來說，吃肉過多同樣會影響肺部健康，尤其是肥肉容易生痰，造成氣道阻塞，進而影響整個肺部。

每天一頓全麥果蔬餐可保護心臟

每天至少應(yīng)吃一頓營養(yǎng)的全麥果蔬餐。燕麥?zhǔn)敲绹�食品和藥物管理�?FDA)批準(zhǔn)的兩種可標(biāo)注“功能性食物”之一(另一種是大豆)，是最好的降膽固醇食物，尤其對糖尿病人來說還有降膽固醇、甘油三酯和降血糖作用。此外，他強調(diào)，蔬菜水果中的各種維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物等會對心臟起到綜合保護作用，因此每種都要吃，不能偏食。

如何判斷自己每天的全麥果蔬餐是否吃得夠量?根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，每天的粗糧攝入量應(yīng)該達(dá)到50—100克，蔬菜水果400—500克，且最好吃到5種以上，最好包含紅、黃、綠、白、黑五色。其中，黑色食物是補腎氣最好的食物。

以上為大家介紹了預(yù)防心腦血管疾病的飲食法則，希望給大家?guī)�來幫助�?/p>