胃是人體內(nèi)非常重要的器官之一，胃是人體的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小腸。胃的上口為賁門，下口為幽門。胃也是是腹腔中容納食物的器官。其外形屈曲，上連食道，下通小腸。主受納腐熟水谷，為水谷精微之倉、氣血之海，胃以通降為順，與脾相表里，脾胃常合稱為后天之本。

中醫(yī)指的“胃”實際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。中醫(yī)藥在治療胃病方面有其獨特的優(yōu)勢。

根據(jù)辨證論治的原則，采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法，調(diào)節(jié)患者的體質(zhì)，并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治療的目的。俗語說“胃病三分治、七分養(yǎng)”，可見調(diào)養(yǎng)的重要。中醫(yī)養(yǎng)胃是根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同季節(jié)、所患的不同胃病進行辨證調(diào)養(yǎng)，以達到未病先防、有病早治、盡快康復、減少復發(fā)的目的。

中醫(yī)養(yǎng)胃方法頗多，概括起來有：

中藥調(diào)養(yǎng)護胃法：常用的養(yǎng)胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。