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煮熟的雞蛋黃像彈力球危害健康嗎

煮熟的雞蛋黃像彈力球危害健康嗎

我們都吃過(guò)雞蛋,煮熟后的雞蛋黃掉在地上,肯定會(huì)碎掉,但是有市民在購(gòu)買了超市后的雞蛋,煮熟后發(fā)現(xiàn)蛋黃掉在桌上,卻像乒乓球一樣跳起來(lái)了,咬起來(lái)柔韌如膠。這樣的雞蛋能吃嗎?超市方稱,雞蛋是真的,在運(yùn)輸中受過(guò)冷凍,可以正常食用。

顧客:煮熟的蛋黃彈性大,疑有假

昨日上午,在劉場(chǎng)小區(qū)周先生家,他取出半兜雞蛋,蛋殼上印有“蒙山”字樣。他介紹,上周末他在家樂(lè)福超市買的,說(shuō)是蒙山產(chǎn)的草雞蛋。這兜雞蛋有1.2公斤,價(jià)值20余元。

“小票上說(shuō)明1月7日包裝,1月22日前食用最佳。”周先生說(shuō),買后當(dāng)日他就取出幾個(gè)雞蛋來(lái)煮,煮熟后,蛋黃咬起來(lái)像果凍,感覺(jué)有韌勁。

“小孩也吃過(guò)幾次,我用筷子從中間幫他夾開(kāi),蛋黃不但夾不開(kāi),而且還有較大彈性。”周先生說(shuō),孩子用手拿熟蛋黃吃,掉在桌上卻彈了幾下,他懷疑所買雞蛋是假的。