我們一直都在幻想著老年的時(shí)候能不能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)壽的愿望，我們一直都認(rèn)為其是可望不可即的，但是其實(shí)世界上還是有著長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的存在的，所以這也向我們證明了長(zhǎng)壽不是遙遠(yuǎn)的夢(mèng)。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的長(zhǎng)壽秘訣。

國(guó)際上公認(rèn)基因遺傳、地理與生活環(huán)境、社會(huì)背景、飲食習(xí)慣是長(zhǎng)壽的四大關(guān)鍵因素。而世界五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的老人之所以能夠長(zhǎng)壽，除了遺傳、環(huán)境等因素外，促進(jìn)他們健康的一個(gè)非常重要的原因是：飲食清淡、合理，營(yíng)養(yǎng)平衡。

經(jīng)過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)人的飲食有著共同的幾大特點(diǎn)：

一、平常注意挨點(diǎn)餓長(zhǎng)壽指日可待：食不過(guò)飽

他們每人一天攝入熱量是1640千卡，明顯低于一般人日均2400千卡的標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于一般老年人攝入熱量的74.5%。

二、雜食(葷素搭配)

五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)中，有兩個(gè)地方是以玉米作為主食，有三個(gè)地方以粗小麥粉并搭配馬鈴薯類、豆類等雜糧為主食，充分發(fā)揮了蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

有四個(gè)地方的人都喝牛、羊奶，吃少量牛、羊肉，常吃蛋類、豆腐，蛋白質(zhì)攝入量較適當(dāng)，并以素食為主，葷食搭配。

三、飯菜清淡

吃鹽、糖偏低，以植物油烹調(diào)為主，吃動(dòng)物脂肪少。這種飲食習(xí)慣大大降低了冠心病、高血壓、中風(fēng)和癌癥的發(fā)病率。

四、多食蔬菜、水果和能起保健作用的食物

像外高加索老人常年喝酸奶，吃大量洋蔥，并吃無(wú)花果、蜂蜜、核桃等，百歲以上的老人每天吃水果量大于1公斤者有96.76%，一年食用6個(gè)月以上者占有91.09%。