春天到來(lái)了，萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇，我們?nèi)说纳�活也開(kāi)始發(fā)生了一些改變。都說(shuō)一年之計(jì)在于春，我們?nèi)绻�想要讓自己更好的�?huà)，就要在春季好好養(yǎng)生。其實(shí)春季有著很多對(duì)我們身體好的養(yǎng)生菜，下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹春季能夠幫助養(yǎng)生的養(yǎng)生菜。

菜肴一、青衣素心

主料：白菜4片、金針菇100g

配料：芥蘭20 g、胡蘿卜20g、香菇10g

調(diào)料：滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g

制作過(guò)程：

1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開(kāi)，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲;

2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘;

3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些;

4、依次將剩余白菜片包好后，水煮開(kāi)，將白菜包放入大火蒸5分鐘;

春季季節(jié)干燥，人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸大量丟失，白菜含豐富的營(yíng)養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，而滋采核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30%，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇粘滑脆嫩, 胡蘿素，營(yíng)養(yǎng)全面，給準(zhǔn)媽媽和日夜勞碌的上班族帶來(lái)清鮮宜人，爽口自然的一餐。

菜肴二、奇異培根卷

主料：培根100g、雞尾腸100g

配料：洋蔥20g、奇異果50g

調(diào)料：滋采核桃油30ml、色拉醬20g 、蕃茄醬20g

制作過(guò)程：

1、將奇異果切成片備用;

2、然后用整片的培根將雞尾腸卷起，把培根卷用牙簽固定;

3、將培根卷放入八成熱的滋采核桃油中煎至熟，撈出拆去牙簽即可，用奇異果圍邊;

4、再將多余的熟培根、洋蔥剁碎，混合蕃茄醬和色拉醬配在旁邊即可食用。