飲食養(yǎng)生可預(yù)防疾病
飲食對于我們來說是每天都需要做的事情,可能很多人對于飲食方面有著很多的自己的見解,但是不能夠忽視的就是我們一定要多吃一些能夠?qū)ι眢w好的食物。我們?nèi)绻喑砸恍┖玫氖澄锏脑,可以預(yù)防疾病。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹飲食養(yǎng)生的一些內(nèi)容。
祖國醫(yī)學(xué)非常重視“治未病”,并把它提到戰(zhàn)略高度來認識!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說:“夫圣人之治病也,不治已病,治未病;不治已亂,治未亂。夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井、斗而鑄錐,不亦晚乎!”
“治未病”重要的一條,就是加強飲食的滋養(yǎng)作用,因為飲食對人體的滋養(yǎng)作用本身就是對人體的一種重要的保健預(yù)防。對這一點,《黃帝內(nèi)經(jīng)》又指出:“正氣存內(nèi),邪不可干”,說明人體正氣充盛,邪氣就不能侵襲使人致病。正氣怎樣才能充盛呢?這就要合理安排飲食,只有這樣做,機體所需營養(yǎng)才能保證,五臟功能才可旺盛。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,人體如缺乏某些食物成分,就會導(dǎo)致疾病,如鈣質(zhì)不足會引起佝僂病,維生素缺乏會產(chǎn)生夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨癥等,而通過食物的全面配合,便可預(yù)防上述疾病的發(fā)生。
祖國醫(yī)學(xué)早在1000多年前,就已用動物肝臟預(yù)防夜盲癥,用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病,用水果和蔬菜預(yù)防壞血病等。此外,中醫(yī)學(xué)還注意發(fā)揮某些食物的特異性作用,如用綠豆湯預(yù)防中暑,用大蒜預(yù)防癌癥,用蔥白、芫荽預(yù)防感冒,用胡蘿卜粥預(yù)防頭暈等。近年來,人們還主張用生山楂、紅茶、燕麥降低血脂,預(yù)防動脈硬化,用玉米粉粥預(yù)防心血管病等。
其實相信很多人對于飲食養(yǎng)生都是很注意的,我們在這其中其實很多的疾病都是可以治療好的,所以這對于我們來說是很有用的,我們最好能夠經(jīng)常對于自己的飲食開始注意起來。
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