綠豆，性味歸經(jīng) 性寒，味甘;歸心、胃經(jīng)。 主要功效：清熱解毒、清暑解渴、消腫利水，可解各種食物、藥物中毒。在夏季，綠豆食品幾乎是不可缺的，為什么它在夏季變得那么暢銷，那么，綠豆具有哪些作用，下面尋醫(yī)問(wèn)藥中醫(yī)頻道為大家講解綠豆具有哪些作用。

清熱解毒

夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

具有抗過(guò)敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

降血脂作用

綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。

保護(hù)腎臟

減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。

綠豆的作用有很多，尤其在夏季，綠豆湯幾乎是不可缺少的。上文具體介紹了綠豆具有哪些作用，知道了綠豆的功效，大家平時(shí)服用時(shí)也不可濫用，預(yù)防服用過(guò)多引起的腹瀉。