飲食注意健康，多吃五谷蔬菜，有益于身體健康，延年益壽；因為這些食物尤其是有利于保護五臟健康，身體各個器官的正常運轉維持著身體的正�；顒�，給大家介紹一下有利于五臟健康的五種食物。

紅色護“心” 缺紅色會變糊涂鬼

研究表明，紅色食物一般具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用。有些戰(zhàn)友易受感冒病毒的“欺負”，多食紅色食物會助你一臂之力，如胡蘿卜所含的胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉化為維生素A，保護人體上皮組織，增強人體抗御感冒的能力。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和許多無機鹽、維生素以及微量元素，能大大增強人的心臟和氣血功能。因此，經(jīng)常食用一些紅色果蔬，對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。

獲取途徑：紅色食物包括胡蘿卜、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。按照中醫(yī)五行學說，紅色為火，為陽，故紅色食物進入人體后可入心、入血，大多具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

黃色護“脾” 缺黃色易得高血壓

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在中醫(yī)所說的中土(脾胃)區(qū)域。它的主要作用是輔助調(diào)理高血壓。

獲取途徑：以黃色為基礎的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對脾胃大有裨益。此外，在黃色食物中，維生素A、維生素D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，進而起到壯骨強筋之功，青年戰(zhàn)友不妨多食用。

綠色護“肝” 缺綠色易患肝病

近年來，綠色食物始終扮演著生命健康“清道夫”和“守護神”的角色，因而備受人們青睞。中醫(yī)認為，綠色(含青色和藍色)入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是良好的人體“排毒劑”。另外，五行中青綠克黃(木克土，肝制脾)，所以綠色食物還能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收功能的作用。綠色蔬菜中含有豐富的葉酸成分，而葉酸已被證實是人體新陳代謝過程中最為重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，從而保護心臟的健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源，對于一些正處在生長發(fā)育期或患有骨質(zhì)疏松癥的戰(zhàn)友，常食綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。

獲取途徑：綠色蔬菜、水果中獲取。