我們都知道小暑到來，標(biāo)志著炎熱夏季的真正到來，小暑后由于天氣炎熱，人們都不想吃飯，小暑時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以清淡為主，少食辛辣油膩之品。如綠豆百合粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效。下面我們介紹下小暑的食療有哪些。

小暑的食療有哪些

1、鴨蛋補(bǔ)夏。夏天吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

2、蓮子養(yǎng)心。夏天，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

3、章魚補(bǔ)血。章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。

4、萵苣通氣。萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳蔬菜之一。

5、草菇抗癌。草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

上面我們對小暑的食療有哪些做了相關(guān)的了解，過了小暑后，天氣炎熱，強(qiáng)烈陽光的照射過久，紅外線易使人的大腦喪失調(diào)節(jié)體溫的能力，很容易發(fā)生中暑，此外，外界氣溫高，空氣中濕度大，汗液蒸發(fā)困難，體內(nèi)熱量積蓄過多，以及出汗過多，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水和鹽大量排出，所以我們要食療養(yǎng)生。