俗話說“一根蔥，十分鐘”。每天吃點蔥并不浪費多少時間，卻有很多神奇的養(yǎng)生功效。尤其在冬季，冬季大蔥食療能預(yù)防哪些疾病?冬季多吃蔥養(yǎng)生功效多，下面就跟尋醫(yī)問藥網(wǎng)一起來看看冬季大蔥食療能預(yù)防哪些疾病吧。

氣藏，來根大蔥能“通陽”

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，大雪節(jié)氣前后，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對陽氣的護(hù)養(yǎng)。

大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段，風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng)，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪，但是人體抵抗力下降即中醫(yī)常說的正氣不足，陽氣被壓制，難以抗衡陰寒之邪是內(nèi)因。所以，天氣寒冷的時候適當(dāng)吃些益氣通陽的食物，有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。

雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。

大蔥是可入藥的，是治療很多疾病的輔助藥物，如：感冒、腹瀉等。但有胃腸疾病的人群要忌用。上文已經(jīng)詳細(xì)闡述冬季大蔥食療能預(yù)防哪些疾病，大家了解后，平時吃飯時要記得常食用，不僅使飯菜味道鮮美，也可預(yù)防疾病。