枸杞是我們常見(jiàn)的也是大家都知道的一種補(bǔ)人的中草藥，它對(duì)身體虛弱的人有很好的恢復(fù)效果，能夠養(yǎng)腎固本，是一味我們提倡的草藥，當(dāng)然它的功能不僅僅限于此，它還可以治療很多的疾病，是非常珍貴但是很常見(jiàn)的藥材。它的食用方法很多，那么讓尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道來(lái)給大家介紹一下枸杞的神奇功效及各種食用方法。

枸杞葉不宜多吃，也是會(huì)造成一些危害：

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

注意自己的體質(zhì)食用。根據(jù)身體狀況選擇食用。在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿�，溫和，用量過(guò)度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

二、過(guò)量食用問(wèn)題多

避免過(guò)量的食用。避免過(guò)量的食用枸杞。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

根據(jù)自己的身體狀況，進(jìn)行選擇合適的方法。枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

對(duì)于一些身體較弱的，應(yīng)該由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞3大食療方子功效強(qiáng)：

(1)枸杞菊花茶

枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。

功效：緩解疲勞的效果。具有平肝潛陽(yáng)、清肝明目的功效。適用于長(zhǎng)時(shí)間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。

(2)枸杞桂圓雞蛋湯

雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中，調(diào)入適量冰糖即可食用。

功效：能夠益氣補(bǔ)腎，治療一些常見(jiàn)疾病。具有補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⑻搫诳人�、早衰、貧血等癥。

(3)地骨皮粥

地骨皮30克(鮮者50克)，粳米60克，冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯，去渣留汁。粳米洗凈，加入藥汁和適量水，用小火熬煮成粥，調(diào)入冰糖即成。

功效：治療一些咳嗽的疾病，注意合理的飲食方法。具有養(yǎng)陰清熱的功效，適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。

枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅對(duì)我們身體的好處極多，而且也不昂貴，我們每個(gè)人都有能力承擔(dān)，都能夠買(mǎi)得到的“健康”。而且，枸杞的食用方法非常多，我們可以嘗試著不同的方法來(lái)食用枸杞，不僅不會(huì)讓自己膩還可以不間斷的給自己身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。