秋天氣候干燥，很多女性皮膚水分流失過多，干干的直起白皮。三文魚是干燥季節(jié)女性滋潤(rùn)皮膚的最佳美食。研究數(shù)據(jù)表明，三文魚不但富含Ω-3脂肪酸(保證細(xì)胞水分不丟失的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))，還含有其他可促進(jìn)皮膚健康的元素，如能對(duì)抗紫外線、預(yù)防老化的蝦青素，和具有緩解皺紋及增加皮膚光澤功效的二甲氨基乙醇，且含量均高于其他魚類。

    因此，專家建議，秋季護(hù)膚，每周至少應(yīng)該吃1~2次深海魚，其中1次最好就是三文魚，生吃、熟吃都非常好，只是要注意三文魚不能加熱時(shí)間過長(zhǎng)，否則一來營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，二來變得干干的，口感就不細(xì)嫩了。