“親密”的筷子,你該如何對(duì)待?
筷子,可以說是我們很親密的“朋友”,日常生活中該怎么對(duì)待我們這位“朋友”呢?
新買的筷子需要去除筷子在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中積累的病毒和細(xì)菌,以及某些化學(xué)物質(zhì)。可以先用自來水清洗干凈,第二次再用洗潔精來洗,最后放到鍋里,沸水煮半小時(shí)就可以了。
注意竹筷子要仔細(xì)刮掉細(xì)刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時(shí)或用茶水煮半小時(shí)。新買的筷子上面商標(biāo)粘膠有時(shí)難以除掉,用電吹風(fēng)機(jī)吹熱,就可慢慢掀下;還可以用打火機(jī)把商標(biāo)膠貼略烤,讓膠水遇熱融化就能輕松掀下;掀壞的地方可用醫(yī)用酒精(高度白酒、風(fēng)油精也可)涂到粘膠上用紙或布就能擦掉。
更重要的是平時(shí)清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌,并隨食物進(jìn)入人體。正確的洗法應(yīng)該是:先把筷子表面沖凈,再用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可沖洗并瀝干水后,再放進(jìn)筷子盒。
筷子要經(jīng)常更換。大家都知道,牙刷需要定期更換。然而在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事?曜右坏┯镁昧,表面就不再光滑,而且經(jīng)常使用、搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽、裂紋,非常容易使致病微生物殘留、孳生。因此,筷子最好像牙刷一樣,每3個(gè)月到半年就更換一次。
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