貼秋膘因人而異 脾胃虛寒者喝山藥小米粥
提到立秋,人們的第一反應(yīng)便是“貼秋膘”。“貼秋膘”是民間流傳下來(lái)的風(fēng)俗,每個(gè)人都為自己制定好了一套“貼秋膘”食譜,專(zhuān)家提醒,應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整“秋膘食譜”,像脾胃虛寒的人該吃什么,不該吃什么都是需要多加注意的,脾胃虛寒者在“貼秋膘”前應(yīng)該多喝山藥小米粥,以健康脾胃。
貼秋膘有禁忌 脾胃虛寒者喝山藥小米粥
“貼秋膘”雖說(shuō)是民間流傳下來(lái)的風(fēng)俗,但從中醫(yī)角度來(lái)看也有一定的科學(xué)性。俗話說(shuō)“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”,人在伏天胃口差,再加上大量流汗,往往會(huì)變瘦,即所謂的“苦夏”。秋天是夏季和冬季相銜接的季節(jié),人們選擇在此時(shí)開(kāi)始進(jìn)補(bǔ),以將身體養(yǎng)好,應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的嚴(yán)冬。中醫(yī)理論中也有“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的說(shuō)法,秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。“貼秋膘”的風(fēng)俗便應(yīng)運(yùn)而生了,人們?cè)谶@一天往往會(huì)選擇吃味道厚重的大魚(yú)大肉。
然而,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平與過(guò)去已不可同日而語(yǔ),今天的人已很少出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足、勞作過(guò)度的狀況,相反,面臨的是營(yíng)養(yǎng)不均衡、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、脂肪超標(biāo)以及運(yùn)動(dòng)不足等問(wèn)題,因而就不應(yīng)再盲目沿襲古人的風(fēng)俗,大吃大喝,密集進(jìn)補(bǔ),否則不僅“貼”不出健康,還有可能弄巧成拙,“貼”出一身富貴病。
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