俗話說民以食為天，這是我們老百姓的一句老話。吃對(duì)于我們來說是最重要最基本的事。平時(shí)生活中有很多的美味飲食，往往我們承受不住這些美食的誘惑，全身心的投入到這些美食當(dāng)中，孰不知生活中這些讓人蠢蠢欲動(dòng)的美食含有大量影響人體健康的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用這些物質(zhì)會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，甚至好多都是致癌物質(zhì)。下面給大家介紹8種有害健康的食物。

(1)烤肉：

由于烤肉在熏烤過程中，會(huì)產(chǎn)生如“苯”等有害物質(zhì)，是誘發(fā)癌的因子。

(2)臭豆腐：

臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染，同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等;這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。

(3)味精：

每人每日對(duì)味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。

(4)油條：

油條中的明礬，是含鋁的無機(jī)物，不可經(jīng)常食用。

(5)皮蛋：

一般制造商在制作皮蛋時(shí)，常添加定量的鉛，我們?nèi)艚?jīng)常食用，會(huì)引起鉛中毒。同時(shí)，還會(huì)造成身體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。

(6)菠菜：

菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結(jié)合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。

(7)腌菜：

腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。

(8)豬肝：

一公斤的豬肝，其含膽固醇高達(dá)四百毫克以上，而一個(gè)人若攝入過多的膽固醇，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。

通過以上的介紹，我們生活中要盡量避免不吃或少吃這些有害的食物，如果吃要盡量注意這些食物的吃法和講究�？傊�，我們還是要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，保護(hù)好我們的身體。