甘蔗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高補(bǔ)血防病哦
補(bǔ)血的水果很多,比如大棗、桂圓等。由于它們的名氣實(shí)在是高了。以至于可能很多人都不知道甘蔗是補(bǔ)血水果之王。當(dāng)你再被吃什么才能補(bǔ)血的問題困擾的時(shí)候,就來一根甘蔗吧!
甘蔗是人們喜愛的水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
甘蔗其含糖量十分豐富,約為18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。
甘蔗還是防病健身的良藥。專家認(rèn)為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功,適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
民間有這樣一個(gè)偏方:用蔗汁、葡萄酒各50克,然后將它們充分混合后服用,早晚各1次,對(duì)于治療慢性胃炎、反胃嘔吐都有很好的療效。
甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時(shí)咀嚼甘蔗,對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。
甘蔗雖然是補(bǔ)血水果之王,但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好,容易疼痛的人,就好就是不要吃太多啦!另外,甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用,以防引起嘔吐、昏迷等。
現(xiàn)在,市場(chǎng)上具有補(bǔ)血功效的水果還有很多,您大可不必只是吃甘蔗一種那么單調(diào),您可以變換著吃,補(bǔ)血效果一樣的好哦!
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