七大身體異常提示缺乏營養(yǎng)元素
我們的身體經(jīng)常會出現(xiàn)一些小病癥,如頭發(fā)干枯,口腔潰瘍,牙齦出血等,正是由于這些情況的常見,所以很多人都忽視了對它的關(guān)注。中醫(yī)提醒,這些身體的小毛病是健康的信號燈,是身體缺乏營養(yǎng)的一種表現(xiàn)。
【信號1】頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)
可能缺乏的營養(yǎng):蛋白質(zhì)、能量、必需的脂肪酸、微量元素鋅。
對策:
每日保證主食的攝入,以最為經(jīng)濟(jì)的手段為機(jī)體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2-3次海魚,并可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。
【信號2】夜晚視力降低
可能缺乏的營養(yǎng):維生素A。如果不及時糾正,可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥,并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。
對策:
增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,后者吸收效率更高。
【信號3】舌炎、舌裂、舌水腫
可能缺乏的營養(yǎng):B族維生素。
對策:
洗米、蒸飯等可造成B族維生素大量丟失。長期進(jìn)食精細(xì)米面、長期吃素食,同時又沒有其他的補充,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。
【信號4】牙齦出血
可能缺乏的營養(yǎng):維生素C。
對策:
維生素C是最容易缺乏的維生素,因此,每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。
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