藥酒的應(yīng)用在中國(guó)有著很悠久的歷史了，用它來(lái)治關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕，改善氣血不足的情況。更有偏方是說(shuō)配的藥酒能夠治療性功能障礙。而這明目養(yǎng)肝的藥酒里面的所配的材料有什么呢?這里有一個(gè)關(guān)鍵就是枸杞。當(dāng)然這枸杞藥酒里面還有添加些別的下藥酒的中藥材。

其實(shí)單就藥酒而言，除了那些藥性，酒也有一定的保健養(yǎng)生的作用。“酒”本身有增加人體血液循環(huán)、舒筋活絡(luò)、殺菌清毒的作用。而不同的“藥”就會(huì)增加一些不同的功效。

這里說(shuō)的枸杞酒就是要介紹的明目養(yǎng)肝的藥酒了，首先他的全部配料有枸杞子、熟地黃、黃精(蒸)、百合、遠(yuǎn)志(制)等。而我們所熟知的枸杞子、百合對(duì)明目養(yǎng)肝來(lái)說(shuō)確實(shí)是有一定的功效的。

除此之外，還有 (1)枸杞人參酒：枸杞60克、人參20克，適量熟地黃和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于體虛勞損造成的少食、乏力、出汗、眩暈、失眠、腰痛、體虛、貧血、

營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱。每日2—3次，每次15毫升，無(wú)病者飲用還能收到強(qiáng)身健體的功效。

(2) 枸杞山藥酒：枸杞100克、懷山藥300克，白酒500毫升，可以滋補(bǔ)肝腎、益氣生津，用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒕�神不振、消渴等癥，每次10—20毫升。

枸杞做飲品一直是中華傳統(tǒng)之一絕，延至煲湯、泡酒、泡茶，枸杞消費(fèi)的方式已成為習(xí)慣。而明目養(yǎng)肝的藥酒只是其中之一。隨著對(duì)枸杞或者說(shuō)是藥酒的需求。人們食用它的方式也隨著需要逐步發(fā)生著變化。