大家在日常生活當中應該注意中醫(yī)保健方法現(xiàn)在社會越來越多的人開始自制白酒，平時大家需要注意白酒的選擇，而且再加上一些藥物，可以讓自己緩解身體疾病，而且還可以提高免疫能力但是也要注意些事項自制白酒應該注意哪些事項呢？

自制藥酒注意事項

1、酒的選用

一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

一般選用50度或以上的飲用酒為佳

2、浸酒藥材的選用和處理方法

動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應棄之不用。另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。

3、藥酒浸泡的時間

藥酒的泡制時間大約為15-30天，泡制期間，每天可以攪拌震蕩1次，泡制好后過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡制的時間就短，溫度低時泡制酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時，再添加第二次酒浸泡，不需要添加藥材，以免引起變質(zhì)現(xiàn)象。

藥酒泡制的時間不易過長，當泡制的酒開封后，酒精非常容易揮發(fā)掉，這樣抑制細菌的作用就會降低，泡制的藥材容易變質(zhì)，如果飲用了這樣的藥酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。

自制藥酒存在哪些隱患？

專家介紹，藥酒以酒為引，藥酒首先是藥，選擇不當就很可能會出現(xiàn)各種“后遺癥”。選用藥酒要熟悉其性質(zhì)。消費者不適宜自己購買藥材泡制藥酒，因為有些中藥之間藥性相克，一起浸泡有可能產(chǎn)生毒素。

1、丹參酒

丹參10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、黨參各10克。

配法：將上藥共搗成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不見雜質(zhì)為佳。

服法：每日3次，每次20毫升。

主治：冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益氣強心作用。

2、養(yǎng)血安神酒

茯神10克，炒棗仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。

配法：諸藥共研細末，兌入25度白酒500毫升，浸泡2周過濾去渣。

服法：每晚服30—50毫升。

主治：長期失眠，入睡難，醒得早，多驚恐夢，日久體弱，記憶力差，神疲乏力等癥。

大家應該注意了解這些自制白酒的一些方式，弄清楚它的制作方法和相關(guān)的一些事項，而且要了解其中的作用，避免出現(xiàn)隱患導致后遺癥，平時大家需要注意合理的進行調(diào)理身體，避免造成更多困擾，而且在日常生活當中，大家需要注意合理的進行調(diào)節(jié)。