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日常飲食不易過咸 過咸危害大

日常飲食不易過咸 過咸危害大

咸屬于無味之一,生活中有的人很喜歡吃咸的食物,例如梅干菜,咸菜等等,在燒菜時也會放多一些鹽,但是日常飲食還是要以清淡為主,不宜過咸,如果長期飲食過咸,那么危害也是挺大的,就聽小編來說說飲食過咸的危害有哪些吧。

飲食偏咸會增加胃癌風(fēng)險

吃得過咸不僅增加患高血壓的風(fēng)險,還可能增加患胃癌的風(fēng)險。盡管食鹽本身并非致癌物,但是過咸的食物容易損傷胃黏膜,使得一些致癌化學(xué)物和致癌微生物如亞硝胺、幽門螺桿菌等有可乘之機(jī),引起慢性炎癥反應(yīng)和癌前病變,增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險。