春季是做好身體養(yǎng)生保健很重要的，尤其是在對人體積極維護肝臟的保養(yǎng)方面，特別是對現(xiàn)在整日熬夜加班的白領(lǐng)和工薪階級較高的人群，時常會導(dǎo)致身體出現(xiàn)感冒、頭暈、頭痛等肝氣循環(huán)不暢等危害。那春季養(yǎng)肝的方法有哪些呢？

養(yǎng)肝護肝菜譜

（1）炒菠菜

菠菜是生活當(dāng)中十分常見的一種蔬菜，它富含維生素C、胡蘿卜素、維生素K以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，細細數(shù)下來菠菜大概包含10多種營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值高，因此素有營養(yǎng)模范生的稱號。菠菜可以炒著吃也可以熬煮成菠菜粥，吃法多多，對于養(yǎng)肝護肝作用突出。

（2）絲瓜木耳炒腰花

絲瓜富含維生素B、C，礦物質(zhì)含量也特別高，經(jīng)常吃點絲瓜可以幫助解讀消化；木耳蛋白質(zhì)豐富，維生素、鐵質(zhì)的含量也很高，能夠幫助滋腎養(yǎng)血；而腰花則具有滋陰補腎，護肝明目的作用，三種食材混合炒，能夠幫助提升機體免疫力，養(yǎng)肝護肝。

（3）香菇炒西蘭花

香菇的營養(yǎng)價值非常高，想必不需要多加介紹。另外關(guān)注養(yǎng)生的人大概都知道肝臟比較偏愛綠色的食物，因為綠色的食物能夠促進肝氣循環(huán)，推動肝氣代謝，生活中多吃綠色食物還能夠幫助消除疲勞，舒緩肝郁，尤其建議選擇西蘭花，能夠起到養(yǎng)肝護肝的功效。

傷肝行為

1、久坐不動

關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶屬于肝系統(tǒng)，是肝臟賴以疏泄條達的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、重要通道。電腦、電視、汽車讓人久坐不動，令許多人關(guān)節(jié)肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達系統(tǒng)內(nèi)的通道不暢通。所以，我們經(jīng)常會覺得，越是坐著，越是不運動，人就會越是郁悶或脾氣暴躁。

2、過度吸煙飲酒

煙中含有的尼古丁和酒的代謝產(chǎn)物乙醇對肝臟來說極其不利。而且飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機會，抽煙的危害首先在于煙草產(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)，被吸入人體后，對多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險因素之一。所以有肝病的人應(yīng)該完全戒煙戒酒。

3、胡亂吃藥

除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時的參考。

4、愛吃油膩食物

油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。適當(dāng)?shù)財z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！

上述就是有關(guān)春季養(yǎng)肝的方法，大家可在日常通過營養(yǎng)實用的食療，使其為身體進行起到養(yǎng)肝護肝作用，特別是在工作之余時可適當(dāng)?shù)某葱┎嘶ㄊ秤茫�另外也可以食用些絲瓜木耳炒腰花、香菇炒西蘭花等都很不錯。另外提醒大家的是盡量不要吃油膩過大的食物等。