在繁忙的工作和生活中，很少有人會注意到自己的健康，常常會因為工作壓力把身體拖垮了都不知道，這時你應(yīng)該放下手中的工作，補(bǔ)補(bǔ)身體，因為身體是革命的本錢，沒有一個健康的身體，就無法進(jìn)行正常的工作，所以為了自己的健康著想，抽點時間看看以下食譜，相信可以幫助你恢復(fù)到以前的健康。

1、山藥羊肉湯(有補(bǔ)脾益腎，溫中暖下的功效)

材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。

做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內(nèi)，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。

2、太子參燉鵪鶉(有補(bǔ)五臟、益中氣的功效)

材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實10克。

做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1、5小時，調(diào)入精鹽即成。

3、遠(yuǎn)志棗仁粥(有補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血安神的功效)

材料：遠(yuǎn)志10克，酸棗仁10克，粳米50克。

做法：將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然后放入遠(yuǎn)志、棗仁，小火煮至米爛粥稠即成。

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