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股骨壞死不用急飲食保養(yǎng)是關(guān)鍵

股骨壞死不用急飲食保養(yǎng)是關(guān)鍵

在生活中,往往很多時(shí)候在你不經(jīng)意間,就會(huì)有一些或多或少的病源在你的身體中增生,如何抑制那些罕見的股骨頭壞死疾病出現(xiàn)呢?股骨頭壞死的早期發(fā)現(xiàn)對(duì)治療具有重要的意義,只有早一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)疾病,才能早一天的接受治療,才能達(dá)到的提高治愈的目的。

股骨頭壞死是一種慢性疾病,病程較長,治療效果緩慢,使患者容易產(chǎn)生比較沉重的心理負(fù)擔(dān),因曠日持久的病程,本身就是一種沉重的心理壓力,疾病所致的疼痛或不適,治療的痛苦或麻煩,檢查的復(fù)雜與繁瑣,也必然對(duì)心理產(chǎn)生影響。髖關(guān)節(jié)的活動(dòng)障礙,限制了日常的活動(dòng),甚至喪失了工作、學(xué)習(xí)、料理生活的能力,經(jīng)濟(jì)上的損失與困難又起著雪上加霜的作用。另外,長時(shí)間的休養(yǎng), 給家屬、親友帶來了不少麻煩和困難,進(jìn)而產(chǎn)生人際關(guān)系方面的矛盾和問題。所有這些都可使慢性病人的心理活動(dòng)發(fā)生變化。

從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死,尤其中 、晚期,都會(huì)伴有骨的礦物質(zhì)含量,即鈣質(zhì)含量的變化。所以每日給予充足的鈣質(zhì),可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷。

在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收。牛奶中還含有 蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣 需要量。當(dāng)然由于老年人本來鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。

為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí),經(jīng)常“曬太陽”,保證每日“曬太陽”1小時(shí)左右,這樣會(huì)收到更好的效果。牛奶在加熱時(shí)需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、 草酸及食物纖維的食物同時(shí)食入時(shí)會(huì)降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食,也不可與濃茶一起喝。為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、維生素D成為“復(fù)合奶”。或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D) 或加服維生素A、維生素D,也可促進(jìn)鈣、磷等的吸收。

另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動(dòng)物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質(zhì),其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時(shí)的重要物質(zhì),因此,多喝骨頭湯對(duì)治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時(shí),先將骨頭砸裂, 可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。

海產(chǎn)品中,如魚、蝦含有較多的鈣、磷,而且鈣磷比例合理,是鈣磷優(yōu)質(zhì)來源,所以多食海鮮類食物,對(duì)股骨頭壞死病人大有好處。食用魚、蝦時(shí), 選擇合適的烹調(diào)方法,邊蝦皮同食,因?yàn)檫@些成分含鈣更高。

 

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