專家介紹：一些特殊的食物可以起到預(yù)防白內(nèi)障的作用，比如深色的食物，相對(duì)來(lái)說(shuō)，白內(nèi)障的飲食禁忌沒(méi)有嚴(yán)格的要求，但實(shí)際上也存在，比如不要過(guò)多的喝牛奶，每天保證適量即可，一般不會(huì)有影響。

玉米是生活中比較常見(jiàn)的一種，這種食物由于有一些比較特殊的物質(zhì)，可以起到預(yù)防白內(nèi)障的作用，下面就這方面進(jìn)行介紹：

玉米可預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障

玉米對(duì)人類的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素，作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素，是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)��?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。

但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒(méi)有。所以，出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。

目前針對(duì)白內(nèi)障的治療，一般都是以手術(shù)治療為主，但術(shù)后的護(hù)理事項(xiàng)一定要重視，護(hù)理事項(xiàng)一般主要是指保健，以及避免不良行為為主，比如科學(xué)用眼，保持眼部的衛(wèi)生，學(xué)會(huì)復(fù)查，以及保證有充足的睡眠等。