德國(guó)一位醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過(guò)數(shù)十年的研究證明，中老年人若想健康長(zhǎng)壽，務(wù)必做好“保、活、轉(zhuǎn)、參、睡、調(diào)、聽”這七個(gè)字�！　�“保”，即保持大腦的活力。

　　用進(jìn)廢退，中老年人要堅(jiān)持讀書看報(bào)，繪畫下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛好。研究表明，一個(gè)經(jīng)常用腦的65歲老人，其腦力不亞于一個(gè)35歲不愛動(dòng)腦的青年人。

　　“活”，是指活動(dòng)手指。

　　雙手與大腦有著密切的關(guān)系。經(jīng)�；顒�(dòng)手指，做兩手交替運(yùn)動(dòng)健身操，可刺激大腦半球，有健腦益智、延緩衰老之作用。

　　“轉(zhuǎn)”，即轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的活動(dòng)。

　　較長(zhǎng)時(shí)間的單調(diào)工作或讀書、寫作后，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的活動(dòng)，使大腦神經(jīng)不過(guò)分疲勞，保持最佳狀態(tài)。而散步、做體操等則是比較好的轉(zhuǎn)換活動(dòng)方式。

　　“參”，即參加社交活動(dòng)和體育活動(dòng)。

　　廣交年輕朋友，經(jīng)常保持愉快的情緒，可消除疲勞、心情愉快、增強(qiáng)體質(zhì)。

　　“睡”，即保持睡眠充足。

　　中老年人要學(xué)會(huì)科學(xué)有規(guī)律地生活，合理安排休息時(shí)間，不開“夜車”，不打疲勞戰(zhàn)，保證一天有8小時(shí)（老人10小時(shí)）的睡眠時(shí)間。

　　“調(diào)”，即科學(xué)飲食。

　　做到粗細(xì)搭配，平衡膳食，多吃維生素和礦物質(zhì)豐富的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果，少吃動(dòng)物脂肪和含糖類多的食物。

　　“聽”即聽優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲。

　　優(yōu)美的旋律可增加大腦的活力，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使人有一種心曠神怡的感覺(jué)。

　　美國(guó)益壽飲食法

　　1、盡可能吃魚而不吃肉，魚肉中含有可防止心臟病的油脂。

　　2、使用魚油或橄欖油，這些油有助于降低膽固醇。

　　3、多吃蔬菜，少吃肉和奶制品。

　　4、多吃有胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、菠菜、甜瓜等，這些食物有助預(yù)防癌癥。

　　5、維持低脂肪飲食，可預(yù)防心臟病和癌癥。

　　6、保持?jǐn)z取低熱量飲食，維持正常體重，有助延緩老化。

　　7、多吃富含維生素C的食物，如柑橘類水果、綠色蔬菜及青椒等，有助于保持身體各部分組織的健康。

　　8、多吃富含維生素E（如植物油和殼類干果），（魚肉和南瓜子）以及礦物質(zhì)的食物。

　　日本研究發(fā)現(xiàn)每天喝三杯綠茶可抗老人癡呆癥

　　日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，老年人每天喝二到三杯綠茶，罹患老人癡呆癥的幾率減半。這項(xiàng)研究來(lái)自日本東北大學(xué)醫(yī)學(xué)院。該項(xiàng)研究以1003位70歲以上的人為對(duì)象，請(qǐng)他們填一份內(nèi)容詳細(xì)的問(wèn)卷，內(nèi)容包括他們過(guò)去一個(gè)月的飲食，他們的整體健康狀況，以及生活習(xí)慣。另外，研究者以一套標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)驗(yàn)作業(yè)，檢測(cè)他們的認(rèn)知功能，如記憶力、注意力與語(yǔ)言使用能力。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝二至三杯綠茶者，認(rèn)知能力受損的幾率比一周喝三杯以下者降低一半。平均每天喝一杯者，幾率在兩者之間。

　　得奧斯卡獎(jiǎng)長(zhǎng)壽

　　對(duì)于影迷來(lái)說(shuō)，每年一度的美國(guó)奧斯卡頒獎(jiǎng)晚會(huì)都會(huì)成為一個(gè)節(jié)日。但是，影迷往往專注于電影和明星，很難把那個(gè)閃亮的小金人跟健康聯(lián)系在一起。加拿大的雷德梅爾博土在電視上看到奧斯卡頒獎(jiǎng)儀式后受到啟發(fā)，進(jìn)行了一項(xiàng)研究。他發(fā)現(xiàn)，奧斯卡獎(jiǎng)獲得者比其他演員的壽命長(zhǎng)。

　　據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，多倫多大學(xué)的唐納德·雷德梅爾博士將美國(guó)奧斯卡獲獎(jiǎng)?wù)叩膲勖�和其他演員進(jìn)行了比較，他的結(jié)論是，奧斯卡獲獎(jiǎng)?wù)咂骄�比其他演員幾乎多活四年，而多次獲獎(jiǎng)?wù)邉t平均多活六年。

　　雷德梅爾博士認(rèn)為，在奧斯卡獎(jiǎng)角逐中獲得成功對(duì)一個(gè)人的健康和壽命都會(huì)有很大影響，“一旦你家的壁爐上面多了那個(gè)小雕像，那就是一種來(lái)自同仁的認(rèn)可信號(hào)。不論以后受到多么嚴(yán)厲的評(píng)論，你都會(huì)保持樂(lè)觀的心態(tài)，這樣每日生活中的壓力和煩憂就不會(huì)把你壓垮”。

　　此項(xiàng)研究得到了加拿大健康研究院和安大略省衛(wèi)生部的資金贊助，雷德梅爾博士的研究對(duì)象包括762位曾經(jīng)在奧斯卡角逐中獲得提名的男女主、配角演員。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，獲獎(jiǎng)的演員平均會(huì)活到79．7歲，而未獲獎(jiǎng)的演員平均只活到75．8歲。

　　雷德梅爾博士分析，一旦演員們獲得了奧斯卡獎(jiǎng)，他們就會(huì)獲得一種動(dòng)力來(lái)努力維護(hù)這種名譽(yù)，于是他們?cè)诖撕蟮臅r(shí)間里會(huì)每晚保持充足的睡眠，飲食得當(dāng)，堅(jiān)持體育鍛煉。“不要小看多活3．9年，這是很了不起的”，他說(shuō)，因?yàn)榧词贡泵浪�有的癌癥患者都被治愈，該地區(qū)的平均壽命也只能提高3．5年。

　　美國(guó)流行祖父母健康計(jì)劃

　　據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，為保證老人有個(gè)好身體來(lái)照顧孫兒，最近美國(guó)出現(xiàn)了“祖父母健康計(jì)劃”。

　　調(diào)查顯示，全美目前有230萬(wàn)老人關(guān)心孩子的成長(zhǎng)問(wèn)題，其中有48061對(duì)老人長(zhǎng)期看護(hù)自己的孫兒。這些老人一直認(rèn)為自己身體很好，能夠勝任看護(hù)孫子的任務(wù)，事實(shí)上并非如此。

　　哈爾蒙夫婦認(rèn)為自己一向健康。不久前，他們參加“祖父母家庭健康計(jì)劃”中的壓力測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，73歲的哈爾蒙90％的血管已經(jīng)堵塞，必須做四個(gè)心臟搭橋手術(shù)。他的妻子也有心律失常的毛病。手術(shù)后，哈爾蒙體重減輕了。他說(shuō)，是祖父母健康項(xiàng)目救了他的命。

　　塞爾維亞·福斯特是關(guān)注老人家庭的“橡樹帶協(xié)會(huì)”的發(fā)起人，她很關(guān)心那些在家里照看孫子的老人們，并爭(zhēng)取到政府部門的資助，建立了“祖父母家庭健康守望”項(xiàng)目。

　　福斯特建議老人們少吃糖，并且選擇了20對(duì)年近60歲的人進(jìn)行健康測(cè)試。她讓老人們繞圈跑，一開始有的老人無(wú)法跑完兩圈，經(jīng)過(guò)鍛煉后，現(xiàn)在他們可以跑4～6圈。

　　在健康測(cè)試開始前，20個(gè)老人中只有一對(duì)體重正常，3對(duì)超重，16對(duì)身體肥胖。參加了“祖父母健康計(jì)劃”后，這些老人體重全部減輕，血糖和膽固醇也降低了，身體的靈活度得到提高。

　　老年人延年益壽十條準(zhǔn)則

　　壽命與多種因素有關(guān)，一些醫(yī)生、心理學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家制定了如下的延年益壽十條準(zhǔn)則：

　　1、不要吃得太飽

　　這樣可以減輕細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，維持細(xì)胞的活力，使細(xì)胞迅速得到更新，機(jī)體對(duì)疾病的免疫力也日漸增強(qiáng)。吃得不太飽，更應(yīng)講究飲食平衡。

　　2、制訂食譜要考慮年齡因素

　　不同年齡的人，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求是不同的。例如一個(gè)30歲的女性，常吃動(dòng)物肝和堅(jiān)果類食品，那她的皺紋就比同齡人出現(xiàn)得晚。胡蘿卜素對(duì)人很有好處。40歲以上的男性特別需要硒，硒可幫助緩解身體緊張狀態(tài)，富含硒的食物是奶酪和動(dòng)物腎。進(jìn)入花甲之年，應(yīng)該適當(dāng)多吃些魚，以保護(hù)心血管系統(tǒng)。

　　3、找份適合自己的工作

　　據(jù)研究，工作能使人年輕，那些不工作的人，看起來(lái)要比同齡人大五歲左右。從事音樂(lè)、哲學(xué)研究和繪畫等工作，可使人“容光煥發(fā)”。

　　4、為自己找個(gè)好的生活伴侶

　　愛情和溫柔是抗衰老的良藥。研究表明，每周若有兩次能使自己身心沉浸于愛河之中，會(huì)顯得年輕十多歲。因?yàn)楫?dāng)沉醉于愛河時(shí)，體內(nèi)會(huì)分泌一種被稱為幸福激素的東西，可使免疫系統(tǒng)得到加強(qiáng)。

　　5、看待一切事物要有自己的觀點(diǎn)

　　同隨波逐流的人相比，有自己觀點(diǎn)并能堅(jiān)持的人，能做到有意識(shí)積極地生活，較少憂郁、消沉。

　　6、要運(yùn)動(dòng)

　　哪怕每天只運(yùn)動(dòng)八分鐘，也能延長(zhǎng)生命。在運(yùn)動(dòng)中，生長(zhǎng)激素能得到釋放。而人過(guò)而立之年，這種激素的分泌通常大大減少。所以，尤需注意運(yùn)動(dòng)。

　　7、臥室溫度應(yīng)稍低

　　研究證明，若長(zhǎng)年睡在17℃—18℃的房間里，就可延長(zhǎng)青春年華。因人體的新陳代謝和年齡標(biāo)志的出現(xiàn)，都取決于周圍環(huán)境的溫度。

　　8、偶然解放一下自己

　　不要總恪守“清規(guī)戒律”限制自己，偶然也可有所突破。例如讓自己來(lái)點(diǎn)兒平時(shí)不敢進(jìn)食的美味等。

　　9、不要永遠(yuǎn)壓制怒火

　　壓抑自己的消極情緒是有害的，從不發(fā)泄心中郁悶，使人容易得病，甚至引起癌癥。據(jù)調(diào)查，64％的癌癥患者，都經(jīng)常強(qiáng)壓怒火。所以有必要對(duì)別人講一講你的傷心事，或干脆和意見相左的人爭(zhēng)論一番。

　　10、鍛煉大腦

　　經(jīng)常猜猜謎語(yǔ)，和朋友們一起玩動(dòng)腦筋的游戲，迫使大腦工作，可延緩大腦思維能力的衰退速度。