研究發(fā)現，老年人的胃口與死亡率存在聯系：胃口不好的老人死亡來得更早。研究指出，對于身體正常的成年居民而言，每日活動能量消耗(身體活動的精確測量指標)、胃口、死亡率三者之間存在關聯。

　　年老患病者的飲食習慣對醫(yī)生評估其病情惡化或死亡的風險可能具有重要參考價值，也可為家人提供了“預警”的作用。

　　一個名為“健康-衰老-身體構造”的項目研究了298名70~82歲的老年病人，追蹤長達9年，得出大量關于衰老的數據。本古里安大學的丹尼特·沙哈博士分析這些數據后得出：“他們主觀的胃口感覺可以預測死亡的發(fā)生。

　　之前人們認為，胃口不好是由于疾病造成的，由此造成的營養(yǎng)不良促進了死亡，而事實上胃口本身就能導致死亡。” 在排除了老人們的健康狀況、身體活動量、人口學特征、營養(yǎng)等影響因素后，研究發(fā)現胃口改善后，老年病人死亡風險有所降低。