教老年人如何健康飲茶
盡管現(xiàn)代科學(xué)研究證實喝茶有益健康,能夠增強抵抗力,治療骨質(zhì)疏松,特別是喝綠茶還有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,專家提醒老人們,要慎喝茶,特別是慎喝濃茶。
首先,茶葉中富含的咖啡堿有刺激機體興奮的作用,這在老年人身上表現(xiàn)得更為明顯。隨著年齡的增長,人的心臟功能逐漸減退,老人的心臟承受能力不比當(dāng)年,長期喝濃茶會使心臟增加額外負(fù)擔(dān),導(dǎo)致心動過速和心律失常,甚至誘發(fā)和加重多種心臟疾患。
其次,茶葉的興奮作用發(fā)送到人體各組織器官后,會帶動肌肉和血管相應(yīng)地緊張和收縮,從而導(dǎo)致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血壓高等疾病,因此喝茶不適當(dāng)有可能導(dǎo)致中風(fēng)等危急癥候。
第三,喝茶也會影響老年人的睡眠。俗話說,前三十年睡不醒,后三十年睡不著。進入老年期以后,人的睡眠時間減少,睡眠質(zhì)量不高,茶的興奮作用也會維持得更長久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本難以獲得的足夠休息時間變得更短,第二天必定精神萎靡。如果此后再通過喝茶提神,就將陷入惡性循環(huán)。
第四,人到老年,胃的消化能力本身已經(jīng)降低,而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養(yǎng)不良,還會加重老年習(xí)慣性便秘的臨床癥狀。
所以,老人喝茶應(yīng)該以早、少、淡為原則,那種每日與濃茶相伴的習(xí)慣不利健康。
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