對(duì)于養(yǎng)生者來(lái)說(shuō)。最難的不是如何調(diào)劑飲食，堅(jiān)持不懈地鍛煉，也不是盡量放松心情，減輕心理壓力等，而是怎樣把握好“度”。

哲學(xué)告訴我們，凡事都有度，度，就是保持某一事物的質(zhì)的量的限制。超過(guò)或不及這個(gè)量，就不能保持這一事物的質(zhì)。事物不能保持自己的質(zhì)，就處于不平衡不穩(wěn)定不和諧狀態(tài)。人的生命也是自然界的事物，要保持它的穩(wěn)定平衡和諧，健康持久，也必須適度。

人們普遍認(rèn)為壓力對(duì)于身心健康有百害而無(wú)一利，如加拿大麥吉爾大學(xué)的研究人員認(rèn)為，壓力對(duì)于高血壓、心臟病等有負(fù)面影響，而且壓力激素如皮質(zhì)醇還會(huì)使大腦發(fā)生萎縮。還有的醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為，壓力對(duì)于心臟的戕害。會(huì)降低人體免疫力。容易患各種疾病。但實(shí)際上壓力并沒(méi)有那么可怕，人類(lèi)就是在同壓力斗爭(zhēng)中進(jìn)化過(guò)來(lái)的。美國(guó)俄亥俄州州立大學(xué)的科學(xué)家通過(guò)對(duì)老鼠的實(shí)驗(yàn)證明，有一些壓力不僅不會(huì)降低免疫力，反而使其有所增強(qiáng)。當(dāng)然，這和壓力的條件，如壓力持續(xù)時(shí)間、強(qiáng)度、形式等有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期人們很少生病，就是這個(gè)道理。但也存在被 炮火嚇得心理失常的。這說(shuō)明壓力不能超過(guò)一定的度。

不僅壓力如此，生活中很多事物也存在一個(gè)度的問(wèn)題。如體育運(yùn)動(dòng)也是如此，據(jù)報(bào)道，過(guò)度運(yùn)動(dòng)已成為美國(guó)35歲以上田徑運(yùn)動(dòng)員“猝死”的主要原因。干凈是人們對(duì)環(huán)境的基本要求，但最近美國(guó)遺傳學(xué)家指出，太干凈未必對(duì)健康有利，并不是越干凈越好。許多錯(cuò)誤理念是保潔品商的廣告促成的。再如人們鐘情的豆制品。也不是吃得越多越好。最近的研究證明。吃豆腐過(guò)量會(huì)損害腎臟功能，加重心臟病。甚至住房也不是越大越好，古人都知道“房大傷魂，房小傷魄”的道理。凡事都有個(gè)度，不及或過(guò)都有損身體健康，正如明代四大才子之一的祝允明所說(shuō)“中則養(yǎng)，過(guò)則病”。

如果這個(gè)道理還比較簡(jiǎn)單易懂，容易被人接受，那么對(duì)每個(gè)具體的人來(lái)說(shuō)，什么是適度，怎樣適度，則是一道非常難解的方程式，有人可能一輩子也沒(méi)有解開(kāi)。養(yǎng)生不像自然科學(xué)實(shí)驗(yàn)室里的數(shù)據(jù)那么準(zhǔn)確，水在一定條件下沸點(diǎn)100度是一定的。而養(yǎng)生的主體是人，看似外貌相似的人存在巨大的個(gè)體差異。個(gè)體差異導(dǎo)致養(yǎng)生不可能有統(tǒng)一的模式。更復(fù)雜的是，這種個(gè)體差異不僅體現(xiàn)在年齡、性別、體質(zhì)等方面，也體現(xiàn)在基因的差異上。比如同樣年齡、性別和體質(zhì)的人對(duì)藥物的反應(yīng)就存在巨大的不同。同樣是利血平(抗高血壓藥)，耐藥量相差八九倍。這是遺傳基因使人體內(nèi)藥物代謝酶的數(shù)量差別造成的。它給藥物臨床應(yīng)用造成非常復(fù)雜的情況，現(xiàn)在大部分醫(yī)療單位還不能做到個(gè)性化用藥，由此造成的醫(yī)療事故屢見(jiàn)不鮮。