人們飯菜中都會(huì)使用米醋來做調(diào)料，它可以讓菜肴更加美味，但是除了這個(gè)之外醋也有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。

用醋泡腳是醒腦提神的“良藥”，如果在溫?zé)崴�中加些醋，每天睡前用此液浸泡雙腳，就能起到強(qiáng)身健體、治療睡眠障礙、消除疲勞的保健作用，對(duì)身體大有好處。

用醋泡腳之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有許多具有重要治療價(jià)值的反射區(qū)，通過泡腳，使醋滲透足部表層皮膚，加速人體的血液循環(huán)，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，改善身體各部位因疲勞而導(dǎo)致的缺氧狀態(tài)，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，消除疲勞。

同時(shí)，用醋泡腳還可以協(xié)調(diào)交感神經(jīng)的興奮程度，調(diào)節(jié)、松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，使陰陽平衡。堅(jiān)持日久，就可大大改善睡眠質(zhì)量。常用醋泡腳，對(duì)于人們保持旺盛的精力大有裨益。