老年人晚年退休之后在家里，沒(méi)有很多的事情做，平時(shí)就是鍛煉身體，看看報(bào)紙之類的，其實(shí)老年人趁著晚年的時(shí)候時(shí)間多，多培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好，養(yǎng)養(yǎng)花，洋洋寵物，養(yǎng)花是一種很好的修身養(yǎng)性的行為，花香可以幫助調(diào)節(jié)情緒。

專門研究花香的專家表示，大部分花香里，都含有萜烯和酯類等化學(xué)成分，這些成分可以通過(guò)嗅覺(jué)傳導(dǎo)到大腦皮層，進(jìn)而起到調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。除此之外，它對(duì)調(diào)整人的生理狀態(tài)也有一定的作用。

輔助治療老年病。相傳古代名醫(yī)華佗，曾用麝香、丁香等制成小巧玲瓏的香囊，懸掛于室內(nèi)，用來(lái)治療肺結(jié)核、吐瀉等疾病。當(dāng)然，這是否屬實(shí)有待考證，但金教授表示，部分花香確實(shí)對(duì)老年病有一定的輔助治療作用，其中最典型的就是桂花。

桂花氣味甜香，其花香里的綜合成分，不僅能夠喚醒人們的記憶，對(duì)治療老年癡呆癥起到一定的作用;對(duì)調(diào)節(jié)老年人的血壓也會(huì)有些輔助功效。

花香環(huán)境有益長(zhǎng)壽。除了以上直接的好處，花團(tuán)錦簇的環(huán)境還會(huì)給老人潛移默化的影響。置身于花叢樹林之中，滿目春秀、花香芬馨撲鼻、沁人心脾，安詳靜謐的氣氛油然而生。

經(jīng)研究測(cè)試，人經(jīng)常處于蔥郁芬芳的花木叢中，皮膚溫度可以降低1―2攝氏度，脈搏每分鐘減少4―8次，心臟負(fù)擔(dān)會(huì)減輕。而空氣中的負(fù)氧離子的增多，對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱、心臟病等也可以起到促進(jìn)恢復(fù)的作用。因此，長(zhǎng)年生活、勞動(dòng)在百花叢中的園藝工人、護(hù)林人員，身體都比較健壯。

此外，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，從植物花開花敗的生長(zhǎng)周期中體會(huì)出的人生道理，可以幫助老人克服不良的消極情緒，變得對(duì)生活充滿希望。而且，他們?cè)诜N植花草的過(guò)程中，一心只想著怎樣把花草養(yǎng)好，許多煩惱便會(huì)拋到九霄云外。空氣好了，心情好了，自然有助于老年人延年益壽。

需要提醒的是，大部分植物會(huì)在白天通過(guò)光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，到了夜晚，再釋放二氧化碳，所以晚上盡量不要把花放在臥室，以免發(fā)生植物和人爭(zhēng)奪氧氣的情況。

下面了解幾種花的功效：

玫瑰飲品：抗衰養(yǎng)顏，玫瑰花里含有一種營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值都很高的特殊精油，不但可以增強(qiáng)老年人的抵抗力，還可以起到延緩衰老、保健養(yǎng)顏的作用。玫瑰花可用來(lái)泡茶、泡酒、熬粥(新鮮花瓣和干花瓣均可)，也可將新鮮花瓣泡水來(lái)和面，做成饅頭。用玫瑰花做粥時(shí)，先用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。

仙人掌：緩解糖尿病，患有糖尿病、動(dòng)脈硬化等疾病的老人，可選擇種植仙人掌。仙人掌味道有點(diǎn)苦，但有一定保健作用，可舒筋活血、滋補(bǔ)健胃。食用仙人掌時(shí)，先將其帶刺外皮去掉，切成塊，再用熱水焯一下，然后可用來(lái)做湯或炒肉吃。

百合花：既營(yíng)養(yǎng)又潤(rùn)肺，肺功能不好的老人，可栽種百合花。百合花的莖與花都可做成菜肴食用，還可入藥。做前先在熱水里焯一下，然后再進(jìn)行熱炒，也可涼拌。百合花很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老年人食用后，既可提高身體的抵抗力，又可起到保健、鎮(zhèn)咳、潤(rùn)肺的功效。

金銀花和菊花：清熱解毒，患有高血壓或存在小便不暢問(wèn)題的老人，可選擇種點(diǎn)金銀花和菊花，待開花以后，采來(lái)泡茶，或入藥、熬粥，可起到清熱解毒、祛火明目，降壓醒腦的作用，還可延年益壽。

玉蘭和梅花能驅(qū)風(fēng)寒：玉蘭花、梅花、桅子花性微酸澀，有溫肺止咳、疏風(fēng)散熱等功效，對(duì)治療感冒、鼻塞、咽喉腫痛等，有很好的療效。這幾種花均可以用來(lái)做湯或炒肉吃。

牡丹活血化淤：患有心血管疾病的老人，可種牡丹花。牡丹性微寒，味略苦，可用牡丹的新鮮花瓣來(lái)炒里脊肉絲。食用牡丹，可起到調(diào)節(jié)經(jīng)血、活血化淤之效。