老年人提高免疫力的飲食方案
生活中大家需要注意老年人的身體變化,有很多的老年人會出現(xiàn)的一些疾病,所以,平時大家應該關(guān)注老年人的身體調(diào)理方法,有效提高免疫能力,避免造成疾病出現(xiàn)要多吃一些新鮮的水果蔬菜比如是草莓,柚子,火龍果,香蕉,那么,老年人提高免疫能力的食療方法是什么?
老年人提高免疫力的飲食方案
老年人的消化功能較差且飲食攝入減少,建議適當補充富含抗氧化營養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補充劑,如善存銀片,其配方為老年人度身定制,滿足身體的需要。
營養(yǎng)是免疫力的基礎。首先,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括動物性食品和豆制品。主要有增加魚類的攝入量,每天吃一個雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等,既補充了優(yōu)質(zhì)蛋白,又不增加血脂。
多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動,防止或緩解便秘。
老年人提高免疫力必吃的水果
草莓。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是增強老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,口味特佳。吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。
柚子。柚子是可以幫助心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病,增強老人免疫力。
火龍果。營養(yǎng)豐富,功用獨特,對人體免疫力系統(tǒng)有好處,尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對提高老年人免疫力有奇效。
香蕉。吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
牛奶:牛奶性味甘平,有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人類所需的全部氨基酸。
羊奶:性味甘溫,有補虛養(yǎng)血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白質(zhì)比牛奶高,綿羊奶更高。
我們應該全面了解老年人的心理變化,而且要注意補充營養(yǎng),平時需要注意老年人保持好的心態(tài),多吃一些香蕉,可以有利于身體素質(zhì)提高,而且要注意的保持樂觀的心態(tài),合理的進行護理身體,以免造成更多困擾,要注意多吃一些新鮮的綠葉食物。
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