加碘鹽新標(biāo)準(zhǔn)今天開始實施
今天是國際權(quán)益日,也是碘鹽新標(biāo)準(zhǔn)實施的第一天。從今天起,市場上一段時間內(nèi)可能會出現(xiàn)兩種標(biāo)準(zhǔn)的食鹽同時銷售。有關(guān)部門聲明,今天以前生產(chǎn)的舊標(biāo)準(zhǔn)食鹽在保質(zhì)期之前都可以繼續(xù)銷售;沒有標(biāo)明保質(zhì)期的,在生產(chǎn)日期三年之內(nèi)都可以銷售。
根據(jù)我國去年9月發(fā)布的《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn),自2012年3月15日起,我國的食用鹽產(chǎn)品(碘鹽)中碘含量的平均水平由原來的35mg/kg(±30% )調(diào)整為20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg (±30%)三種范圍標(biāo)準(zhǔn),我省選擇的是中位水平25mg/kg,允許碘含量波動范圍為18~33mg/kg。目前,阜南、來安、金寨三個試點縣已從3月1日起投放銷售新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽。今日起全省各市縣鹽業(yè)公司按照新標(biāo)準(zhǔn)組織碘鹽的驗收和供應(yīng),屆時,市場上新老標(biāo)準(zhǔn)不同碘含量食鹽同時并存銷售。鹽務(wù)部門表示,3月15日前生產(chǎn)的碘鹽可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束,產(chǎn)品未注明保質(zhì)期的,可以銷售至生產(chǎn)日期之后三年。
對于一些甲狀腺疾病患者、不宜食用碘鹽的特殊人群,可持縣級衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構(gòu)出具的證明,到當(dāng)?shù)佧}業(yè)主管機構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。
自1995年全國統(tǒng)一供應(yīng)加碘鹽后,我省今起首次下調(diào)加碘量。昨日,合肥市疾控中心地方病防治科專家就此回答了記者的提問。
據(jù)合肥市疾控中心專家解釋,1994年,合肥市疾控中心對1200名小學(xué)生進行碘缺乏病情監(jiān)測,結(jié)果顯示,甲狀腺腫大率為21.08%,尿碘含量只有75.40微克/升,這表明合肥市屬于輕度碘缺乏地區(qū)。但到了去年,調(diào)查發(fā)現(xiàn)合肥的兒童“尿碘中位數(shù)”達到327.5微克/升,大于300微克/升,表明合肥居民的碘營養(yǎng)水平不僅達標(biāo),而且還有點“偏高”。
專家說,碘缺乏可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)發(fā)育異常,出生后出現(xiàn)智力障礙,兒童缺碘將導(dǎo)致生長激素異常,出現(xiàn)身材矮小,長期缺碘就會出現(xiàn)俗稱的‘大脖子病’。但碘攝入量過多同樣會引發(fā)一系列嚴重疾病,包括:甲狀腺機能亢進、甲狀腺癌癥以及兒童因食用碘過多引起的弱智、青壯年碘攝入過多而導(dǎo)致生育能力減弱等,其危害并不小于碘缺乏所引起的危害。 “因此,我省適時對食鹽碘含量進行下調(diào)。同時,在碘含量下調(diào)后,疾控部門將加強對居民身體內(nèi)相應(yīng)的指標(biāo)進行監(jiān)測和評估,以判斷下調(diào)后的標(biāo)準(zhǔn)是否適合。”
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