古人對飲酒與養(yǎng)生保健的關(guān)系早就有所認識�！对娊�(jīng).豳風》中便載有"為此春酒，以介眉壽"稱彼兕觥，萬事無疆"的詩句。上句的意思是說用酒幫助壽嘉，下旬的意思是說舉杯敬酒祝長壽，都把酒和長壽聯(lián)系到了一起。而現(xiàn)代生活中，有研究發(fā)現(xiàn)每個人每天適當?shù)娘嬘镁频脑捠怯兄�身體健康的。

日本國立癌癥研究中心曾以31萬人為對象，就“日本人飲酒與死亡風險”進行了詳細的隊列研究，結(jié)果證實了過度飲酒會提高患上癌癥的風險，而另一方面，適量的飲酒也能有效預(yù)防心血管疾病。

此外，該研究中心經(jīng)過長達數(shù)十年的追蹤調(diào)查最終分析發(fā)現(xiàn)，男性每日飲酒的酒精含量超過46g，女性超過23g將大幅增加死亡風險率。

那么如何判斷酒精量呢?在這里我們以23g為標準，大致相當于飲用700ml啤酒、200ml紅酒或60ml威士忌，愛酒人士可以根據(jù)此標準調(diào)整飲酒量。

隊列研究：研究對象是加入研究時未患所研究疾病的一群人，根據(jù)是否暴露于所研究的病因(或保護因子)或暴露程度而劃分為不同組別，然后在一定期間內(nèi)隨訪觀察不同組別的該病(或多種疾病)的發(fā)病率或死亡率。

專家強調(diào)，醫(yī)生應(yīng)該根據(jù)個人情況，包括心血管、身體狀況等因素，做出謹慎評估，給老人合理的喝酒建議。

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