老年人想不受疾病的威脅，就要做到增強自身的抵抗力，及早的預(yù)防疾病，老年人預(yù)防疾病的方法有很多的額，食療預(yù)防是最為有效的，也是副作用最小的。

人一上年齡，各種的病癥也就隨之而來。抵抗力也跟隨下降。有沒有什么方法能夠預(yù)防老年疾病的發(fā)生呢?下面小編就給大家介紹一個飲食預(yù)防即便的方法，讓這五款飲食方案預(yù)防老年疾病的發(fā)生!

1、防中風(fēng)：菠菜+胡蘿卜

美國一份研究報告披露，每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)危險。這份報告顯示，每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者，中風(fēng)危險降低了 53%；每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β-胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，保持腦血管暢通，從而防止中風(fēng)。

2、防缺鈣：豆腐+魚類

豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。因為豆腐含有大量的鈣，若只吃豆腐，人體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。

3、防腸癌：谷物+蔬菜+紅葡萄酒

美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的幾率。

4、防胃癌：葉酸+硒酵母

英國醫(yī)學(xué)專家最近宣布，葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等，都是葉酸和硒元素的“富礦”，不妨多吃。

5、防心臟病：蘋果+茶葉

荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%，吃一個蘋果以上者則減少一半。

老年人預(yù)防疾病的食療方法是不是已經(jīng)學(xué)會了，但是老年人要知道，任何事物的營養(yǎng)都不是全面的，老年人要合理的搭配飲食。

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