冬季是吃喝進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，如果在冬天不在食材上補(bǔ)足人體所需的營(yíng)養(yǎng)，那么皮膚就會(huì)反應(yīng)你缺少了什么元素，常見的皮膚問題有青春痘，脂肪粒，掉皮，干裂等情況。那么吃什么又可以飽肚子還可以美容美膚呢？下面就去了解一下做法。

蝦丸雞皮湯

原料：鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮50克、菠菜250克、雞蛋2個(gè)、鹽3克、紹興黃酒30毫升、雞精0.3克、蔥油10克、清湯1000毫升。

做法：蝦肉、鮮貝、肥膘肉分別洗凈，用刀背捶成細(xì)茸狀，攪拌均勻備用。菠菜洗凈只用葉，放在粗瓷碗內(nèi)用木錘搗出菜汁備用。將蝦肉茸分別裝在兩個(gè)碗內(nèi)，分別加入鹽、紹興酒、雞清、蔥油、姜汁、清湯、雞蛋清順一個(gè)方向攪拌上勁兒，其中一個(gè)碗內(nèi)再加入菜汁攪勻。起鍋放入涼水，將兩個(gè)碗中的蝦茸分別擠成蝦丸入鍋，待蝦丸全部在水面浮起時(shí)，將鍋置火上把手勺朝上平行在水面上推動(dòng)，至蝦丸變熟撈起。將雞皮煮熟，切斜象眼塊放在一個(gè)湯碗內(nèi)。起鍋放入清湯，調(diào)好口味，放入蝦丸和雞皮略煮一開即可盛在碗中。

美容功效：排毒養(yǎng)顏、去斑抗皺、調(diào)節(jié)情緒、利尿、通腸胃、平心靜氣、平穩(wěn)血壓。

水晶咸豬尾做法：先腌制，吃的時(shí)候很方便，用到了豬尾巴、鹽、花椒。

1、豬尾巴洗凈去雜毛（這是個(gè)眼力活~~）瀝干，花椒放在鍋里炒熱。

2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。

3、表面撒上鹽。腌制2個(gè)禮拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用繩掛起來，曬干。

4、吃的時(shí)候，用清水洗過豬尾巴（我腌的有點(diǎn)咸，蒸之前把豬尾巴整個(gè)焯了一遍），切段，煮飯的時(shí)候放到電飯煲里蒸（什么都不用放�。�。

山藥枸杞骨頭湯

1、用到的材料：山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽；

2、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下；

3、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開；

4、將湯倒入燉過內(nèi)，放入山藥、兩粒茴香，燉2個(gè)小時(shí)后，放入鹽，出鍋的時(shí)候放入枸杞。

上面介紹了三種適合冬天養(yǎng)生養(yǎng)顏的食物，如果要想皮膚又滑又白的話就要避免吃重口味跟煎炸的食物，因?yàn)檫@些食物都是不健康的食物，而且對(duì)人體的生成代謝也有一定的影響，所以要避免長(zhǎng)期吃這些食物。常吃美顏的食物，會(huì)讓人越來越美！