火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎，口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效�；瘕埞�怎么吃才可起到潤腸排毒的效果呢?

第一種：火龍果酸奶汁

原材料：

火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

做法：

1、火龍果切小塊后去皮待用;

2、檸檬去皮后榨成汁;

3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

第二種：火龍果炒蝦仁

1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。

2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。

3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。

4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。

我想很多人都是吃過火龍果的，但是一定沒有想過火龍果還是可以這么吃的吧，這種新吃法，我們可以大膽的在家嘗試一下。 

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