現(xiàn)在我們很多人都是喜歡喝咖啡的，而且都市白領(lǐng)也是經(jīng)常的喝咖啡的，常喝咖啡的人都是知道，其實(shí)咖啡的種類是很多的，下面我們就給大家說說如何自制各種美味的咖啡吧。

1、摩卡咖啡

配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒。

小知識(shí)：最好配小杯，在小巧的杯中方能顯出濃厚的紐約風(fēng)味。

2、土耳其咖啡

配制方法：在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉淀后，將清澈的液體倒入杯中，這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

小知識(shí)：充滿異國情調(diào) ：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。

3、蜂蜜冰凍咖啡

配制方法：玻璃杯中放入小碎塊冰，倒入冰凍咖啡，在上面浮上奶油，周邊撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。

小知識(shí)：用蜂蜜調(diào)制的甜味，到目前為止還沒有出現(xiàn)過的冰凍咖啡。這里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面裝飾菠蘿片。

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