炎熱的夏季防曬和防暑是我們一直關(guān)注的問題，在夏季很多人都用飲食的方法來防暑，用外用的方法進(jìn)行防曬，那么有沒有一種食物兩全其美呢，下面我們一起來看一下：

綠豆湯—防曬加防暑輕松度夏季

美國(guó)研究人員經(jīng)過多年的研究后發(fā)現(xiàn)，陽光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量的過氧化物，使人的皮膚變得 粗糙、失去彈性�？茖W(xué)家們請(qǐng)?jiān)囼?yàn)者分別涂抹了由綠茶中提煉出來的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑，再讓試驗(yàn)者站在熾熱的陽光下，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事前涂抹了兒茶 素的人，皮膚中過氧化物的含量較另一組減少了1/4～1/3，從而證明綠茶中的成分具有防曬功效。研究進(jìn)一步表明，如果飲用綠茶，其防曬效果往往跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。

不過，夏日喝綠茶是有講究的。一是應(yīng)該喝熱的、濃的，因?yàn)闊岵枘苁鎻埡瓜伲瑤椭�人體很快散熱。濃茶則能刺激消化道，讓高熱量食物更好消化。二是如果胃腸功能不佳，喝綠茶就要當(dāng)心了，因?yàn)椴柚械亩喾N成分都會(huì)對(duì)胃有刺激作用，這也是老年人不宜多喝綠茶的原因。三是空腹 時(shí)別喝綠茶，因?yàn)榭崭箷r(shí)綠茶里的咖啡堿等會(huì)被人體過量吸收，可能讓人出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力等不適癥狀。

通過上面的文章我們知道了，綠豆湯可以既防暑又防曬，是輕松度過夏季的必須品，也是健康營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。

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