蜂蜜有哪些好處呢?比如便秘、眼睛干、干燥上火、月經(jīng)過多，都可以試試喝蜂蜜。蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，那么以蜂蜜為食材做的美食，不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。今天給大家介紹幾道用蜂蜜做成的美食，快來試試吧!

蜂蜜紅豆蓮子糊

紅豆100克，蓮子30克，小棗30克，白芝麻10克，蜂蜜適量，水淀粉1大匙。

① 用高壓鍋將紅豆壓熟，撈出放入粉碎機(jī)，再放入蓮子、小棗，加適量紅豆湯一起打碎。

② 坐鍋上火，把煮紅豆的湯煮開后，加入淀粉勾芡，加入紅豆泥攪拌勻，依據(jù)自己口味放入適量蜂蜜，上桌前撒上白芝麻即可。

對(duì)防治便秘有一定好處，而且還能有效排毒。

蘿卜蜂蜜水

白蘿卜5片，生姜3片，大棗3枚，蜂蜜30克。

將蘿卜、生姜、大棗加水適量煎沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

蘿卜有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用;生姜有散風(fēng)寒、止嘔下氣作用;大棗有和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物作用;蜂蜜則有潤(rùn)燥止咳作用。

蜂蜜糯米藕

鮮藕約400克，糯米100克，桂花糖10克，蜂蜜10克。

① 將鮮藕洗凈，切下一端藕節(jié)留用。

② 將糯米淘洗干凈，浸泡2個(gè)小時(shí)后，撈起瀝干水分，然后將糯米灌入藕孔中壓實(shí)，灌滿后蓋回藕節(jié)，用牙簽固定。

③ 將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋，蒸至糯米藕熟。

④ 熟糯米藕晾涼后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤(rùn)腸的作用，可緩解便秘的癥狀。

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