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5款美味食療方 夏季糖尿病人的首選

5款美味食療方 夏季糖尿病人的首選

糖尿病是非常常見的一種代謝疾病。糖尿病的主要癥狀是口渴多飲,多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運用藥物與藥膳相結(jié)合的療法,可取得令人滿意的效果,清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳。下面就來學(xué)習(xí)一下這些美味的具體做法吧。

清蒸茶鯽魚

功效:補虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。

配料:鯽魚500克,綠茶適量。

制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食魚肉。

筍米粥

功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。

配料:鮮竹筍1個,大米100克。

制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

土茯苓豬骨湯

功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。

配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。

制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

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